간헐적 단식과 1일 1식, 진짜 좋은 건 뭘까?

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건강을 챙기기 위해 단식을 고민하셨던 분들이라면, ‘간헐적 단식’과 ‘1일 1식’ 사이에서 고민해보셨을 거예요. 두 방법 모두 식사 시간을 제한해 체중을 줄이고, 식습관을 개선하려는 목적이 있지만 방식은 꽤 다릅니다. 이번 글에서는 두 방법의 차이점, 장단점, 그리고 어떤 방식이 어떤 사람에게 더 잘 맞을 수 있을지 구체적으로 비교해 드릴게요.

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간헐적 단식이란?

간헐적 단식은 ‘언제 먹느냐’에 초점을 둔 식습관이에요. 대표적인 방식으로는 16시간 공복 후 8시간 안에 식사하는 16:8 방식이 가장 유명하죠.

식사를 거르기보다는 ‘시간 제한’을 두는 것이 핵심이라, 식사 자체의 질과 양에 조금 더 집중할 수 있어요.

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1일 1식이란?

1일 1식은 하루 한 끼만 먹는 방식입니다. 그 외 시간은 완전한 공복 상태로 보내죠.

한 번에 모든 영양을 섭취해야 하므로 식사에 집중해야 하고, 위장이 약한 분들이나 에너지 소모가 많은 분들에겐 부담이 될 수 있어요.

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어떤 차이가 있을까? 간단 비교

구분 간헐적 단식 (16:8) 1일 1식

식사 횟수	하루 2~3끼 가능	하루 1끼만 섭취
공복 시간	16시간 공복	약 23시간 공복
포만감	상대적으로 안정적	공복 시간이 길어 배고픔이 큼
유연성	생활 패턴에 맞추기 쉬움	일정한 루틴 필요

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간헐적 단식이 잘 맞는 사람

평소 규칙적인 생활을 하는 분들이나, 운동을 병행하는 분들에겐 간헐적 단식이 더 유리할 수 있어요. 식사 시간이 짧아도, 하루 두세 끼를 나눠 먹을 수 있어 포만감을 유지하기 쉽거든요.

특히 아침을 원래 안 먹던 분이라면 큰 변화 없이 적응 가능하죠.

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1일 1식이 잘 맞는 사람

바쁜 일정 속에서 끼니를 챙기기 힘든 분들, 혹은 체중 감량을 빠르게 시도하고 싶은 분들에겐 1일 1식이 간편할 수 있어요.

다만, 저녁에 폭식하게 되는 경우가 많아 영양 밸런스를 신경 써야 하고, 위장에 무리가 가지 않도록 주의해야 합니다.

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장점은 분명해요, 단점도 뚜렷하죠

간헐적 단식은 유연하고 장기적으로 유지하기 좋지만, 초반에 공복 시간을 맞추기 어려울 수 있어요. 반면 1일 1식은 단순하지만, 에너지 소모가 큰 날에는 피로감을 쉽게 느낄 수 있죠.

두 방법 모두 체중 감량에 도움을 줄 수 있으나, ‘꾸준함’이 중요합니다.

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건강이 먼저, 체질에 맞는 선택이 답이다

무조건 ‘하루 한 끼가 좋다’, 혹은 ‘공복 시간이 길수록 좋다’는 건 잘못된 생각이에요.
당신의 생활 패턴, 몸 상태, 식습관의 목표에 따라 선택이 달라져야 하죠.

가장 좋은 단식은, 내가 무리 없이 지속할 수 있는 방식이라는 걸 꼭 기억해 주세요.

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요즘 인기 있는 단식 방식 TOP3

순위 단식 방식 특징

1	간헐적 단식 16:8	가장 보편적인 방식, 유지 용이
2	1일 1식	간단하지만 고강도 공복, 빠른 체중 감량
3	5:2 다이어트	주 2일 제한식, 부담 덜한 간헐적 단식

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결론은? 무조건 좋은 건 없다

결국, 간헐적 단식이든 1일 1식이든
"지속 가능성"이 핵심이에요.
자신의 일상에 자연스럽게 녹아들 수 있는 방식으로 시작해보세요.
혹시 모르죠? 그 변화가 오랜 습관이 되어줄지도.